Jajanan Anak Sekolah yang Unik
Jajanan Anak Sekolah yang Unik

Jajanan Anak Sekolah yang Unik dan Selalu Laris

Posted on

Jajanan anak sekolah memang tidak ada matinya. Apapun jenis jajanan yang dijual di sekolah-sekolah selalu laris, misalnya es dungdung, gulali, cimol, rujak, es cendol, dan masih banyak lagi. Ada beberapa resep jajanan anak sekolah yang unik dan banyak disukai anak-anak. Namun diantara jenis jajanan yang banyak ditemui di sekolah-sekolah bahkan di kampus, jajanan yang menjadi favorit adalah cilok. Cilok atau aci dicolok merupakan salah satu jajanan khas dari Jawa Barat yang bahan utamanya merupakan tepung aci. Jajanan yang satu ini tidak diragukan lagi banyak peminatnya. Resep jajanan anak sekolah yang unik seperti yang satu ini sangat sederhana, sehingga banyak penjual cilok di sekolah-sekolah terutama di daerah-daerah di Pulau Jawa.

Meskipun termasuk usaha yang banyak pesaingnya, namun bisnis dagang jajanan cilok memang sangat menjanjikan, karena modal yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut ini resep jajanan anak sekolah yang unik seperti cilok yang bisa Anda coba. Jika Anda ingin mencoba resep tersebut, sebaiknya jangan langsung membuat dengan jumlah banyak. Setelah percobaan resep tersebut berhasil, barulah membuat dalam porsi banyak.

 

Jajanan Anak Sekolah yang Unik dan Selalu Laris

Jajanan Anak Sekolah yang Unik
Jajanan Anak Sekolah yang Unik

 

Untuk membuat cilok, bahan-bahan yang diperlukan yaitu 125 gram tepung terigu dengan 125 gram tepung sagu atau tepung aci, 2,5 gram lada bubuk, 1 sendok teh garam halus, 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 11 gram penyedap rasa ayam, dan 200 mili liter air hangat. Selain itu, untuk membuat saosnya, bahan yang dibutuhkan yaitu 100 gram bumbu pecel siap pakai, kecap manis, saos cabai dan 150 mili liter air hangat. Jika Anda ingin membuat saos cilok yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan 5 buah cabai rawit atau dalam jumlah berapa pun yang sesuai selera Anda.

Setelah semua bahan untuk resep jajanan anak sekolah yang unik yaitu cilok sudah siap, selanjutnya Anda bisa mulai membuat adonan cilok tersebut dengan cara campurkan seluruh bahan cilok yang meliputi tepung terigu, tepung sagu atau aci, bubuk merica, penyedap rasa ayam, bawang putih halus, dan garam kedalam sebuah wadah, kemudian tuangkan air hangat secukupnya sambil diaduk hingga merata dan menjadi adonan yang kalis. Jangan lupa menyiapkan air yang mendidih untuk memasak cilok tersebut.

Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil kira-kira sebesar tutup botol atau kelereng, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat ke dalam air mendidih. Jika adonan cilok yang dimasukkan ke dalam air mendidih sudah mengambang ke permukaan, tandanya cilok sudah matang, sehingga bisa segera diangkat dan ditiriskan. Sambil menunggu semua adonan cilok matang, Anda bisa menyiapkan saosnya dengan cara mencampurkan semua bahan saos yang terdiri dari sambal kacang, saos cabai dan kecap ke dalam sebuah wadah. Larutkan bahan tersebut dengan air hangat secukupnya. Dan akhirnya cilok sudah dapat dinikmati selagi hangat dipadukan dengan sausnya.

 

Baca Juga Resep Jajanan Menarik Lainnya:

Selain cilok, jajanan yang tidak pernah absen dijual di sekolah-sekolah adalah es mambo. Anak-anak memang sangat suka dengan jajanan yang satu ini, apalagi ditengah cuaca yang sedang terik sangat cocok untuk memuaskan dahaga. Selain menjadi favorit anak-anak sejak dulu hingga sekarang, bisnis berjualan es mambo banyak diminati masyarakat karena proses pembuatannya sangat mudah dan modal yang dibutuhkan tidak terlalu mahal, terutama jika Anda sudah mempunyai kulkas. Resep jajanan anak sekolah yang unik seperti es mambo ini hanya membutuhkan bahan yang terdiri dari air matang, susu cair, sirup rasa buah, dan gula pasir. Untuk membuatnya, campurkan semua bahan dengan takaran gula pasir dan sirup rasa buah secukupnya agar tidak terlalu manis. Jika semua bahan sudah tercampur dan rasanya sudah pas, selanjutnya bungkus minuman tersebut menggunakan plastik es. Gunakan corong kecil untuk memasukkan minuman tersebut ke dalam plastik es agar tidak tumpah, setelah itu bekukan ke dalam kulkas. Jika sudah beku, barulah es mambo siap dimakan atau dijual.

Resep jajanan anak sekolah yang unik seperti cilok dan es mambo sangat mudah dimodifikasi. Modifikasi resep sangat diperlukan agar jajanan yang dijajahkan semakin bervariasi dan semakin menarik minat pelanggan terutama anak-anak. Misalnya modifikasi resep jajanan cilok dengan menambahkan isi seperti cilok isi telur ayam, cilok isi sayur, cilok isi ayam, cilok isi cabe dan sebagainya. Sedangkan modifikasi resep jajanan es mambo misalnya dengan menambahkan potongan buah, atau menambahkan sedikit campuran jus buah, dan masih banyak lagi. Itulah beberapa resep jajanan anak sekolah yang unik dan paling banyak disukai anak-anak bahkan juga orang dewasa. Meskipun harganya sangat murah, sebaiknya jajanan tersebut harus dibuat dengan bahan yang baik dan higienis agar sehat untuk dikonsumsi.

Leave a Reply